Zainspirowała mnie koleżanka Joela, która zachwala takie połączenie. A ja pomidory w tej wersji robię po raz pierwszy. Myślę, że będą one pyszne, bo baaardzo lubię pomidory i baaardzo lubię sery. A więc, do dzieła...!!
Składniki:
- suszone pomidory
- ser feta
- ocet balsamiczny
- olej
- oregano
- tymianek
- pieprz ziołowy
- czosnek
Suszone pomidory zalać wrzącą wodą, dodając trochę octu winnego. Po 10-15 minutach moczenia odcedzić.
Pomidory dokładnie osuszyć, rozkładając je na grubej warstwie ręczników. Ser również osuszyć i pokroić go w kosteczkę.
Pomidory, fetę, obrany czosnek przełożyć do plastikowych pojemniczków i zalać olejem, dodając pieprz, tymianek i oregano. Szczelnie zamknięte pojemniczki wstawić do lodówki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz