Szparagi.

Są ludzie, którzy za nimi wprost przepadają... a my tak raczej średnio... ale czasem robię, bo wiem, że są baaardzo zdrowe i powinno się je jadać...

Składniki:

• szparagi
• olej
• masło
• sól
• pieprz

Szparagi umyć i odłamać twardą końcówkę. Na patelni rozgrzać odrobinę masła i oleju, a następnie położyć szparagi. Lekko posolić i popieprzyć. Patelnie przykryć pokrywką. Szparagi smażyć na niedużym ogniu po 2 minuty z każdej strony.

Podawać z ulubionymi dodatkami. U nas, tym razem, z pulpetem indyczym w sosie warzywnym i  mocno czosnkową sałatką z pomidorów, ogórków, sałaty oraz cebuli.