Składniki:
- szparagi
- olej
- masło
- sól
- pieprz
Szparagi umyć i odłamać twardą końcówkę. Na patelni rozgrzać odrobinę masła i oleju, a następnie położyć szparagi. Lekko posolić i popieprzyć. Patelnie przykryć pokrywką. Szparagi smażyć na niedużym ogniu po 2 minuty z każdej strony.
Podawać z ulubionymi dodatkami. U nas, tym razem, z pulpetem indyczym w sosie warzywnym i mocno czosnkową sałatką z pomidorów, ogórków, sałaty oraz cebuli.
No właśnie przez to, że nie umiem ich przyrządzać to jakoś tak... omijam je dużym łukiem :) Dzięki za przepis, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń