Mamy dziś 8 sierpnia... upał niemiłosierny... na zewnątrz 33,3*C, w domu 29,7*C... normalnie masakra... nie mam ochoty stać przy rozgrzanych garach... i nikt z nas nie chce jeść gorących dań... razem z moją szwagierką Lucią zarządziłyśmy: na obiad podamy tylko samą Sałatkę Caprese...!! I była to bardzo dobra decyzja. :)))
Składniki:
- mozzarella
- pomidory
- cebulka dymka
- olej (albo oliwa)
- ocet winny (lub balsamiczny)
- sól
- pieprz
Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry, cebulkę i szczypior posiekać.
Rozłożyć na talerze. Pokropić olejem i octem, posypać solą i pieprzem.
I finito... szybko, smacznie, zdrowo. :)))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz