Sałata z roszponki, ryby i serka wiejskiego.

Jest to sałatka z cyklu wkładam do salaterki to co aktualnie mam. Składniki można zmieniać na inne. Np. nie musi być roszponka, a jakaś inna sałata. Ryba też dowolna. Dodatki, w zasadzie, też można zmieniać. Pełna dowolność. :D

Składniki:

• roszponka (ewent. mix sałat lub rukola albo sałata lodowa czy sałata sałata)
• łosoś wędzony (albo np. tuńczyk z puszki)
• serek wiejski
• ogórki kiszone
• pomidory (ja miałam tylko jednego)
• fasola z puszki (czerwona albo biała)
• szczypior (lub cebula)
• oliwki
• rzeżucha
• czosnek (akuratnie granulowany miałam pod ręką
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Rybę, pomidory i ogórki kiszone pokroić w mniejsze kawałki, szczypior posiekać. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wymieszać już mamy gotową pyszną i bardzo zdrową sałatę, którą możemy podać np. jako samodzielne danie kolacyjne.