Składniki:
- filety rybne (najlepiej takie ze skórą)
- ulubione mrożonki warzywne
- śmietana (lub jogurt nat.)
- pieprz
- kurkuma
- cukier
- sok z cytryny
- masło
- ulubione kluski
Kluski ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić gdy jeszcze są al dente.
Warzywa wrzucić do wrzącej i osolonej wody.
Ryby pokroić w dosyć drobną kostkę.
Gdy warzywa będą już prawie miękkie wrzucić do garnka pokrojoną rybę, dodać cukier, pieprz, kurkumę i sok z cytryny. Po kilku minutach gotowania wyłączyć ogień i wrzucić trochę masła.
Do miseczki wlać śmietanę i odrobinkę soli. Dolewać po kilka łyżek zupy, stale mieszając.
Po takim zahartowaniu wlać śmietanę do garnka z zupą i zamieszać ją.
Podawać z ugotowanymi wcześniej kluskami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz