Udka kurze i warzywa razem w rękawie pieczone.

Potrawa z rodzaju tych, co to same się robią. :)))


Składniki:

• udka
• "Złocista Przyprawę do Kurczaka" firmy KAMIS
• sól
• cukier
• słodka papryka w proszku
• zmielony pieprz
• olej
• ziemniaki
• marchew
• cebula
• czosnek
• rękaw piekarniczy

Udka pokropić olejem, posypać Złocistą Przyprawą i odstawić na noc do lodówki.
Przed pieczeniem pokroić warzywa, pokropić je olejem, posypać solą, odrobiną cukru, pieprzem i papryką. Następnie warzywa dokładnie wymieszać.



Mięso i warzywa włożyć do zapiętego z jednej strony rękawa piekarniczego.
Na wierzch wlać sosy, które zebrały się w obu miskach.
Rękaw zapiąć drugim klipsem.
Górę rękawa delikatnie (w kilku miejscach) naciąć, aby podczas pieczenia nadmiar pary mógł się wydostać. Wstawić do nagrzanego (160-180*C) piekarnika i piec około 1 godziny.



Po godzinie (jeśli udka są duże, to należy piec dłużej, np. 1,5 godziny) rękaw delikatnie rozciąć z góry. Odczekać chwileczkę, aż para wyleci i wyłożyć danie na talerze.



Udka pieczone z warzywami podałam z moją ulubioną kaszą jęczmienną i surówką pekińską.



Jedzonko jest pyszne, zdrowe, kolorowe. :))