Flądry i warzywa z parowaru.

Lubimy ryby... lubimy warzywa... lubimy lekką kuchnię... a więc to jest obiad w sam raz dla nas.

Składniki:

• filety flądry
• marchew
• ziemniaki
• suszone pomidory
• sałata
• kefir tybetański
• sól
• pieprz ziołowy
• olej (nie widać na foto)

Marchew i ziemniaki pokroić w plastry.

Marchew, ziemniaki i suszone pomidory włożyć do parowaru, pokropić olejem, posypać solą i pieprzem. Nastawić minutnik na 20 minut parowania.

Następnie położyć na marchwi flądry, pokropić je olejem (ewentualnie położyć na rybach odrobinę masła) posypać solą oraz pieprzem i nastawić minutnik na 5 minut parowania.

Flądry i warzywa podać z sałatą polaną osolonym kefirem tybetańskim.